1 quả ổi chứa bao nhiêu calo? Dinh dưỡng trong ổi giúp giảm cân

Ổi là trái cây giàu vitamin C, giá trị dinh dưỡng cao được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao. Rất nhiều chị em do chưa biết, vẫn tự hỏi không biết quả ổi chứa bao nhiêu calo? Bộ nông nghiệp Hoa kỳ ước tính, trong 1 quả ổi 100g chứa khoảng 68,1 calo. Với lượng calo thấp, ăn ổi thường xuyên không gây béo, còn giúp hỗ trợ giảm cân.

1. 100g quả ổi chứa bao nhiêu calo?

Ổi là trái cây có nhiều thành phần vitamin A, C, B1, B2, nhiều chất xơ và giàu khoáng chất folate, canxi,… Đây là loại quả có lượng đường thấp, duy trì ổn định lượng đường trong máu. 

Các nhà nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ ước tính trong 100g quả ổi có chứa khoảng 68,1 calo, trong 1kg ổi có chứa 681 calo.

Muốn biết chính xác cơ thể đã nạp bao nhiêu calo từ trái ổi, chỉ việc lấy trọng lượng của ổi nhân với 68,1 và chia cho 100g. 

Việc biết chính xác lượng calo từ 1 quả ổi sẽ giúp các bạn tính toán được nguồn năng lượng được nạp vào, không ăn quá nhiều cùng lúc có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

2. Ăn ổi không béo, giúp giảm cân

Chuyên gia dinh dưỡng đã khẳng định ăn ổi không gây béo hay tăng cân bởi lượng calo có trong quả ổi là rất thấp. 

Mỗi 1 quả ổi (100g) cung cấp 12% chất xơ, 228,3mg hàm lượng vitamin C, 0,9 – 1,0g protein, 1,1 – 1,5g chất béo, 9,1 – 17mg canxi và nhiều vitamin, khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể để duy trì hoạt động trong ngày. 

Vì có hàm lượng calo thấp, chứa nhiều dinh dưỡng, vitamin thiết yếu cho cơ thể, do đó ăn ổi có thể giúp giảm cân hiệu quả. Mỗi ngày ăn từ 2 – 3 quả ổi sẽ giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn, hỗ trợ giảm cân, đánh tan mỡ bụng hiệu quả.

3. Bí quyết ăn ổi giảm mỡ giữ dáng tại nhà

Có nhiều cách ăn ổi, hãy áp dụng những cách ăn ổi đơn giản dưới đây, để bắt đầu kế hoạch giảm cân, loại bỏ mỡ bụng hiệu quả ngay tại nhà.

3.1. Sử dụng ổi trực tiếp

Ăn ổi trực tiếp sau khi rửa sạch là cách ăn đơn giản, tiết kiệm thời gian và dễ thực hiện nhất.

Cách ăn ổi trực tiếp đơn giản:

– Chọn ổi tươi, sạch, ngâm với nước muối trong khoảng 10 – 15 phút sau đó rửa sạch.

– Dùng dao gọt vỏ, bổ quả ổi thành miếng và ăn trực tiếp, có thể chấm muối ô mai sẽ ngon và đậm đà hơn.

3.2. Giảm cân với nước ép từ ổi

Nước ép ổi là thức uống giảm mỡ được nhiều chị em phái nữ yêu thích, giữ vẹn dưỡng chất và hương vị của trái ổi. Một ly nước ép tươi ngon mỗi ngày, vừa bổ sung vitamin, vừa giúp đào thải chất béo nhanh chóng.

Cách làm nước ép ổi thơm ngon:

– Chọn 3 quả ổi, rửa sơ qua sau đó ngâm 15 phút với nước muối loãng.

– Rửa ổi thật sạch, dùng dao gọt vỏ, cắt thành miếng.

– Cho lần lượt ổi bổ miếng vào máy ép, ép lấy nước cốt.

– Đổ nước ép ra cốc, cho thêm ít đá để thưởng thức.

3.3. Làm sinh tố ổi, thổi bay mỡ thừa

Vị chát của trái ổi, kết hợp thêm chút sữa chua, thêm chút dâu tây, chuối hoặc táo,… bạn đã có một ly sinh tố tuyệt vời cho thực đơn giảm béo.

Cách làm sinh tố ổi:

– Ổi ngâm nước muối, rửa sạch, bổ miếng và lọc bỏ phần hạt.

– Cho tất cả ổi vào máy xay, cho thêm 120ml sữa tươi vào xay nhuyễn.

– Cho sinh tố ổi ra cốc, cho thêm dâu tây đã cắt sẵn thành miếng nhỏ, cho sữa chua, đá vào đánh đều và thưởng thức.

4. Công dụng của quả ổi tốt cho sức khỏe

Với bảng thành phần dinh dưỡng có lợi, ngoài việc ăn ổi giảm cân, trái ổi mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe như:

4.1. Gia tăng sức đề kháng của cơ thể

Vitamin C trong quả ổi cao >200mg, cao gấp 4 lần quả cam, do đó ổi giúp nâng cao sức đề kháng của hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh, nhất là virus.

4.2. Hỗ trợ tiêu hóa

Ổi có nhiều chất xơ, có tác dụng chống táo bón, kích thích chuyển động của nhu động ruột tại dạ dày và ruột non, thực hiện co bóp nghiền thức ăn và chuyển hóa thành chất dinh dưỡng để hấp thu.

4.3. Ngăn ngừa & cải thiện bệnh tiểu đường

Chất xơ cao cùng lượng đường thấp trong ổi, có thể làm giảm lượng đường trong máu, rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường. Người bị tiểu đường hoặc người bình thường duy trì ăn ổi hàng ngày, giúp ổn định đường huyết, hạn chế tình trạng kháng insulin.

4.4. Giúp tim mạch khỏe mạnh

Lượng kali, chất chống oxy hóa cao trong ổi cùng với chất xơ có thể cải thiện sức khỏe tim mạch hiệu quả. Lượng cholesterol xấu được điều chỉnh giảm và tăng hàm lượng cholesterol tốt giúp ổn định huyết áp khi có thói quen thường xuyên ăn ổi.

Lượng cholesterol xấu có xu hướng giảm và gia tăng cholesterol tốt, giúp ổn định huyết áp khi thực hiện ăn ổi mỗi ngày.

4.5. Làm đẹp da, chống lão hóa

Hàm lượng nước, vitamin A, vitamin C, vitamin B1, B2 và B3 cùng các dưỡng chất khác trong thành phần dinh dưỡng của trái ổi, giúp làm đẹp da, chậm quá trình lão hóa, cải thiện nếp nhăn.

4.6. Ngăn ngừa bệnh và cải thiện sức khỏe cho người bị ung thư

Chất chống oxy hóa trong ổi hoạt động mạnh mẽ khi vào cơ thể, ngăn chặn các gốc tự do gây hại cho tế bào, một trong những nguyên nhân chính gây ung thư.

Bác sĩ dinh dưỡng khi lên thực đơn cho bệnh nhân ung thư, thường xuyên sử dụng ổi làm nhóm thực phẩm chính, mục đích giúp hỗ trợ hệ miễn dịch và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.

5. Lưu ý cần nhớ khi ăn ổi để thực hiện giảm cân, bảo vệ sức khỏe

Để ăn ổi giảm béo hiệu quả, khi ăn cần phải chú ý một số nguyên tắc sau:

– Nên ăn ổi trước bữa chính 30 phút, giúp cơ thể duy trì cảm giác no, hạn chế nạp nhiều thức ăn trong bữa chính.

– Với những người đau dạ dầy không nên ăn ổi khi bụng đói, bởi ổi dễ gây xót ruột, làm tăng dịch vị axit trong dạ dày.

– Trước lúc đi ngủ buổi tối, không nên ăn ổi. Ổi ăn buổi đêm sẽ làm đường trong máu tăng, kéo theo lượng insulin sẽ tăng trong cơ thể. Bụng ì ạch, khó tiêu, gián đoạn giấc ngủ.

– Khi ăn ổi nên loại bỏ hạt ở bên trong, phần hạt cứng này khó tiêu hóa, dễ gây táo bón.

– Vỏ ổi có chứa nhiều chất xơ, nếu muốn ăn cả vỏ phải đảm ổi được chọn lọc kỹ, được ngâm rửa nước muối kỹ càng. Nên ăn ổi tươi, có nguồn gốc sạch, hạn chế phun thuốc.

– Chỉ ăn ổi chín tới, không quá xanh sẽ bị chát hoặc nếu ăn quá chín thịt ổi sẽ mềm, không ngon và có thể bị dòi gây tiêu chảy.

6. Những người không nên ăn nhiều ổi

Ăn ổi tốt, tuy nhiên việc ăn nhiều ổi có thể mang lại nhiều bất lợi cho cơ thể. Ổi có nhiều công dụng, tốt cho nhiều người, tuy nhiên lại có một số đối tượng không nên ăn ổi, bởi có thể gây ra tác dụng phụ:

– Người đau dạ dày: 

Người đau dạ dày mãn tính không nên ăn ổi, bởi lượng axit trong dạ dày sẽ bị tăng cao bởi lượng vitamin C trong ổi. Việc tăng dịch vị axit trong dạ dày sẽ kéo theo tình trạng co bóp liên tục của hệ tiêu hóa, làm tình trạng đau dạ dày nặng hơn. 

– Người đang mang thai:

Chất xơ tốt cho tiêu hóa, tuy nhiên người mang thai nếu ăn quá nhiều lại gây ra táo bón. Bởi do thai nhi lớn chèn ép dạ dày và đường ruột, không đủ không gian để tiêu hóa lượng chất xơ từ ổi, khiến mẹ bầu dễ bị táo bón, đầy hơi.

– Người đầy hơi, bị chướng bụng:

Ôi nhiều vitamin C và đường Fructose (đường tự nhiên), nếu hấp thụ nhiều sẽ làm chướng bụng, đầy hơi, rất khó chịu.

– Người mắc triệu chứng rối loạn ruột kích thích:

Chất xơ trong ổi vừa làm giảm triệu chứng táo bón, vừa tốt cho tiêu hóa. Nhưng khi tiêu thụ nhiều ổi cùng lúc sẽ làm rối loạn hệ thống tiêu hóa, nhất là người có hội chứng ruột kích thích.

Thay vì việc thắc mắc ăn ổi có béo không, quả ổi chứa bao nhiêu calo thì chị em hãy chọn ngay cách ăn ổi mà mình yêu thích. Bởi ổi có công dụng tốt với sức khỏe, hỗ trợ giảm cân, loại bỏ mỡ dư thừa vô cùng hiệu quả.