1 quả trứng gà ta bao nhiêu calo? 2 thực đơn trứng gà giảm cân

1 quả trứng gà ta bao nhiêu calo? Theo Bác sĩ dinh dưỡng cho hay trong một quả trứng gà ta có chứa trung bình khoảng 64 calo. Cùng với đó, trứng gà ta còn cung cấp rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng như Protein, vitamin, khoáng chất,… Với hàm lượng calo không cao như vậy thì món trứng gà ta là món ăn rất cần thiết có trong thực đơn giảm cân, giảm béo.

1. Trong 1 quả trứng gà ta bao nhiêu calo? Chuyên gia y tế nhận định

Trứng gà là món ăn rất cần thiết trong thực đơn giảm cân hay eat clean. Vậy 1 quả trứng gà ta bao nhiêu calo? Theo nhà dinh dưỡng cho rằng lượng calo có trong 1 quả trứng gà sẽ khác nhau. Để khẳng định được 1 quả trứng gà ta có bao nhiêu thì còn phụ thuộc vào cách chế biến và khối lượng của trứng.

1.1. Trứng gà ta sống chưa qua chế biến bao nhiêu calo?

Một quả trứng gà ta sẽ có những khối lượng khác, có thể là quả bé, quả vừa hay quả to. Vì khối lượng khác nhau nên lượng calo có trong 1 quả trứng sẽ có sự chênh lệch, cùng theo dõi sự chênh lệch đó ở bảng dưới đây.

1.2. Trứng gà ta đã qua chế biến bao nhiêu calo

Như đã chia sẻ ở trên, lượng calo có trong 1 quả trứng gà ta còn phụ thuộc vào cách chế biến.

– Trứng gà ta nướng, nhiều người nghĩ rằng trứng gà nướng lượng calo rất nhiều, nhưng thực tế nó chỉ có khoảng 62 calo/ quả.

– Một quả trứng gà ta luộc có lượng calo thấp hơn khi nướng, tầm 57 calo.

– Trứng gà ta rán có tới 92 calo/ quả.

– Sau trứng gà ta chiên thì trứng gà ốp có hàm lượng calo cao nhất là 118.

Ngoài ra, nếu chế biến kèm thêm nguyên liệu khác thì lượng calo sẽ cao hơn rất nhiều. Như món trứng gà ta sốt cà chua, lượng calo sẽ khoảng 125 calo. Hoặc sử dụng trứng gà ta để làm bánh thì lượng calo sẽ là 295 calo.

2. Thành phần dinh dưỡng có trong trứng gà ta

Trong trứng gà ta, ngoài calo ra thì còn chứa rất nhiều những chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể

Protein

Trong trứng gà ta có chứa lượng protein rất cao sẽ cung cấp cho cơ thể của bạn rất nhiều năng lượng. Ngoài ra, protein còn kích thích cơ thể tạo axit amin hỗ trợ cho sự phát triển của cơ bắp. Điều này rất cần thiết cho những người tập luyện thể thao.

Vitamin

Trứng gà được xem là nguồn của vitamin. Gồm có vitamin A, D, B2, B12,.. Đặc biệt là vitamin B12 chứa rất nhiều. Vitamin B12 có tác dụng phòng ngừa thiếu máu, làm cho dây thần kinh khỏe mạnh.

Khoáng chất

Trong trứng có chứa rất nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể như canxi, iot, selen,… Đặc biệt là selen có trong trứng giúp cho cơ thể bảo vệ những tổn thương bởi gốc tự do, tốt cho tim mạch và chống lại ung thư.

Chất béo

Lòng đỏ trứng chứa axit béo omega, chất béo có lợi cho sức khỏe. Những chất này giúp cho cơ thể ngừa ung thư, tim mạch hay xương khớp.

Cholesterol

Không phải cholesterol nào cũng xấu. Trong 1 quả trứng gà ta chứa khoảng 180mg cholesterol. Cholesterol này rất cần thiết cho hoạt động của cơ thể. Vậy nên một ngày có thể ăn từ 1 đến 2 quả mà không lo gặp vấn đề gì.

3. Trứng gà ta được các tín đồ làm đẹp sử dụng làm thực đơn giảm cân

Với hàm lượng calo thấp trong trứng gà, ăn trứng gà không gây béo không gây mập, theo các chuyên gia dinh dưỡng nhận định. Vì vậy trứng gà ta được dùng làm thực phẩm giảm cân rất phổ biến.

Trong trứng gà chứa lượng protein cao làm cho cảm giác no lâu,  giúp cơ thể bạn hạn chế mong muốn thèm ăn. Do vậy trong thực đơn dành cho người giảm béo, ăn kiêng hay eat clean thì trứng gà là thực phẩm được ưu tiên.

4. Top 2 cách ăn trứng gà ta ngon giảm cân tốt nhất

Nói đến công thức chế biến món ăn từ trứng gà thì đơn giản nhất chính là món trứng luộc, vừa đơn giản mà lại dễ làm. Tuy nhiên nếu cứ ăn mãi trứng gà luộc thì rất dễ làm cho bạn trở lên thấy ngán, không muốn ăn gây ảnh hưởng đến quá trình ăn giảm cân. Dưới đây sẽ là gợi ý một số công thức chế biến trứng gà ta thành món ăn hấp dẫn, thơm ngon mà không lo bị mập.

4.1. Salad trứng – thực đơn giảm cân đơn giản dễ làm

Salad trứng là món ăn rất cần thiết ở trong thực đơn giảm béo. Sự kết hợp bởi trứng gà ta luộc và các loại rau củ. Với món ăn này sẽ cung cấp rất nhiều chất xơ và vitamin. Ngoài ra, món ăn này rất ít calo nên bạn sẽ không phải lo lắng ăn bị béo. Cách làm món salad trứng như sau:

Nguyên liệu gồm

• 2 quả trứng gà ta 
• 300 gram rau củ quả (xà lách, cà chua bi, dưa chuột, cải bắp tím,…)
• 2 thìa giấm táo
• 1 thìa cà phê đường
• 1 muỗng cà phê sốt mayonnaise
• 1 ít muối

Cách chế biến

• Trứng gà đem đi luộc khoảng 6 phút là chín, sau đó bóc tách ra và thái miếng cau chia làm 4
• Rau củ quả rửa sạch, ráo nước. Sau đó thái miếng vừa ăn, rau thái sợi, cà chua chia đôi
• Nước trộn salad sẽ sử dụng nguyên liệu là giấm táo, muối và đường. Trộn đều 3 nguyên liệu này lên
• Cuối cùng là trộn Salad, các bạn sẽ cho tất cả các nguyên liệu chuẩn bị vào tô bát to sau đó đổ từ từ nước trộn salad vào đến khi cảm thấy vừa miệng. Đổ ra đĩa, thêm chút sốt mayonnaise lên trên là bạn đã có 1 đĩa salad trứng siêu ngon rồi.

  

4.2. Nấu cháo yến mạch trứng gà giảm cân

Món cháo này rất giàu dinh dưỡng. Thành phần chính của món cháo là yến mạch. Trong yến mạch chứa rất nhiều chất xơ, khoáng chất nên hỗ trợ quá trình giảm béo cực tốt. Cách biến tấu món cháo này như sau:

Nguyên liệu

• 55 gram hạt yến mạch hoặc bột xay nhuyễn
• 1 quả trứng gà
• 50 gram hành lá và một số loại gia vị

Cách chế biến cháo trứng gà yến mạch

• Hòa bột yến mạch với 350ml nước nguội, sau đó khuấy đều lên để cho bột nở và tan đều ra với nước.
• Tiếp đến bắc nồi lên bếp đun tầm 8 phút, trong quá trình đun nhớ cho nhỏ lửa và khuấy liên tục tránh bị bén nồi.
• Sau đó đập trứng gà ta vào trong nồi cháo yến mạch, khuấy đều. Nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp rồi cho hành lá vào. Như vậy bạn đã có một bát cháo trứng yến mạch thơm ngon và bổ dưỡng, ăn không no bị béo.

  

5. Lưu ý cần nhớ khi ăn trứng gà giảm béo

Chỉ cần nhớ một số lưu ý dưới đây, bạn sẽ có thể tha hồ chế biến những món ăn từ trứng gà ta ăn mà không lo ăn bị mập. Hoặc không cần phải quan tâm món ăn từ trứng gà ta đó chứa bao nhiêu calo.

– Nên chế biến trứng gà ta bằng cách luộc. Trứng gà luộc chứa hàm lượng calo không cao, ngoài ra luộc sẽ đảm bảo được lượng dinh dưỡng có trong trứng.

– Hạn chế sử dụng trứng với các nguyên liệu như dầu, mỡ, bơ vì hàm lượng calo rất cao.

– Nên sử dụng trứng gà ta vào mỗi sáng. Nó sẽ làm cho bạn có nhiều năng lượng trong một ngày, đồng thời khiến tình trạng no lâu hơn, hạn việc chế nạp thức ăn.

– Bổ sung thêm đầy đủ chất xơ như rau, quả để đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng vào cơ thể, không gây ảnh hưởng đến cân nặng.

– Uống đủ nước mỗi ngày, như vậy giúp cho quá trình giảm béo được đẩy nhanh.

– Không sử dụng quá 3 đến 4 quả trứng gà ta trong một tuần. Mỗi một ngày chỉ nên ăn tối đa 2 quả, nếu ăn nhiều sẽ gây đầy bụng, khó chịu, thừa cholesterol ảnh hưởng tim mạch.

Bài viết trên đây đã được các chuyên gia dinh dưỡng giải đáp câu hỏi 1 quả trứng gà ta bao nhiêu calo. Thay đổi cách chế biến món ăn từ trứng gà ta để giảm cân cũng là cách hay, vừa không lo bị mập và cũng vừa không lo bị ngán.