Cách làm sữa bí đỏ giảm cân giảm cân cấp tốc an toàn, hiệu quả

Bí đỏ là không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong các bữa ăn mà còn cả làm đẹp và giữ gìn vóc dáng. Với hương vị thơm ngon đặc trưng, ngoài cách hấp, luộc, nấu súp, bí đỏ còn được sử dụng nấu sữa, làm nước ép giảm cân. Cùng chúng tôi khám phá cách làm sữa bí đỏ giảm cân an toàn, hiệu quả đến từ đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu.

1. Tác dụng giảm cân và lợi ích tuyệt vời của trái bí đỏ với sức khỏe

Bí đỏ là nguyên liệu đặc biệt vừa sở hữu hương vị thơm ngon, cách chế biến đa dạng lại dồi dào dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Báo cáo của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 245gr bí đỏ nấu chín chứa lượng dưỡng chất “khủng” bao gồm:

– 0,2gr chất béo

– 2gr protein

– 12gr carb

– 3gr chất xơ

Cùng các vitamin nhóm A, C, B, E, sắt, kali, đồng, mangan, photpho, beta caroten,… có tác dụng giữ no lâu, ngăn chặn các cơn đói không kiểm soát. Trong khi đó, bí đỏ sở hữu lượng calo thấp, chỉ khoảng 26 kcal/100gr đem lại tác dụng giảm cân tuyệt vời cho người dùng.

Ngoài khả năng giảm cân thần thánh, bí ngô còn đem lại hàng loạt lợi ích bồi bổ sức khỏe tuyệt vời cho sức khỏe như:

Đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh mãn tính: Bí đỏ giàu alpha carotene, beta carotene có tác dụng ức chế, tiêu diệt vi khuẩn có hại và ngăn chặn gốc tự do gây hại cho tế bào. Từ đó đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh mãn tính.

Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch: Beta carotene trong bí đỏ có tác dụng chuyển hóa thành vitamin A chống nhiễm trùng, tăng cường vitamin A, E hỗ trợ hệ miễn dịch khỏe mạnh. Hệ miễn dịch khỏe mạnh, khả năng chống đỡ bệnh tật và tự chữa lành cao hơn.

Tăng cường thị lực, giảm thoái hóa điểm vàng: Bí đỏ là thực phẩm giàu lutein, zeaxanthin hiệu quả tuyệt vời trong giảm thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.

Giảm nguy cơ mắc tim mạch, ung thư: Trái bí ngô tươi chứa nhiều chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể khỏi sự xâm nhập của cholesterol gây ảnh hưởng đến tim mạch và các tế bào khỏe mạnh.

Dưỡng da trắng sáng, mịn màng: Vitamin C là thành phần có hàm lượng cao trong bí đỏ. Đây là dưỡng chất cần thiết cho một làn da khỏe mạnh, trắng sáng rạng ngời từ sâu bên trong.

2. Hướng dẫn cách làm sữa bí đỏ giảm cân giữ trọn dinh dưỡng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 300gr bí đỏ tươi, không quá già, cũng không quá xanh non

– 300ml sữa tươi không đường

– 50ml mật ong nguyên chất hoặc 50gr đường ăn kiêng

Cách thực hiện

– Bí ngô gọt sạch vỏ, bỏ hạt và phần xơ mềm bên trong để tránh tạo vị chua khó chua cho sữa bí.

– Lấy phần thịt bí ngô đã được sơ chế sạch sẽ cắt thành những phần nhỏ và cho vào xửng hấp chín. Chú ý căn thời gian khoảng 10 – 15 phút để bí không bị chín nhũn và mất hết dưỡng chất.

– Cho phần bí đỏ đã hấp chín vào máy xay, xay đến khi nhuyễn mịn và không còn các phần lợn cợn lớn nhỏ.

– Cho sữa vào nồi, đun lửa nhỏ tới khi sôi lăn tăn thì thêm hỗn hợp bí ngô xay mịn vào khuấy đều khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Nên thưởng thức bí ngô khi còn ấm, có thể thêm một chút mật ong, đường ăn kiêng để tạo độ ngọt tự nhiên, không gây béo. Tuần dùng khoảng 2 – 3 lần sữa bí ngô ấm nóng, vào bữa sáng, bữa ăn trưa để hỗ trợ giảm cân.

3. Lưu ý dùng sữa bí đỏ khi giảm cân an toàn, hiệu quả

Bí ngô là nguyên liệu lành tính, có tác dụng giảm cân tuyệt vời được ghi nhận bởi các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu. Để phát huy hiệu quả món sữa bí ngô thơm ngon trong các thực đơn giảm cân, người dùng nên chú ý các lưu ý như sau:

– Sữa bí ngô nên dùng ngay sau khi chế biến. Chỉ bảo quản tối đa 3 ngày trong tủ mát và tuyệt đối không dùng bí ngô quá lâu bởi chúng sinh ra độc tố nguy hiểm cho sức khỏe.

– Không nên lạm dụng, phụ thuộc sữa bí ngô bởi chúng không chứa đủ nhóm chất thiết yếu cho cơ thể nên có thể gây thiếu dưỡng chất khiến các hoạt động hàng ngày bị gián đoạn.

– Tránh dùng bí đỏ khi đói vì chúng gây hại dạ dày, tác dụng ngược ảnh hưởng đến đường ruột và hệ tiêu hóa.

– Đối với người có bệnh lý phải điều trị bằng thuốc chứa lithium, cần cân đối lượng bí đỏ sử dụng để tránh tăng dư lượng nước và muối trong cơ thể ảnh hưởng đến hiệu quả chữa trị.

– Tìm kiếm, lựa chọn nguồn bí ngô an toàn, không chứa chất độc hại cản trở quá trình giảm cân giữ dáng. Chế biến bí đỏ sạch sẽ, cẩn thận để tận dụng trọn vẹn nguồn dưỡng chất quý giá.

Đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng nghiên cứu, tổng hợp cách làm sữa bí đỏ giảm cân nên chắc chắn an toàn và đem lại hiệu quả khi áp dụng. Nhưng phái đẹp hãy ghi nhớ, không một hành trình giảm cân nào dễ dàng, hãy kiên nhẫn thực hiện và không bỏ cuộc giữa chừng. Đừng quên phối hợp chặt chẽ với đội ngũ bác sĩ để có hành trình giảm cân an toàn, lành mạnh và duy trì bền bỉ.