Ghẹ bao nhiêu calo? Bật mí cách ăn ghẹ đảm bảo đủ chất, không tăng cân

26/11/2022 Tác giả: Trần Tuyết 1233

Ghẹ nằm trong top các loại hải sản được ưa chuộng với vị thịt ngọt thơm hấp dẫn cùng giá trị dinh dưỡng cao vậy nên nhiều người thắc mắc ghẹ bao nhiêu calo? Khi ăn ghẹ có ảnh hưởng đến cân nặng không? Thông tin từ nghiên cứu khoa học về loại hải sản này cho thấy, ước tính 100g thịt ghẹ chứa khoảng 110 calo, như vậy chỉ số calo của thực phẩm này nằm ở ngưỡng trung bình.

1. Giải đáp băn khoăn: 100g ghẹ bao nhiêu calo?

Nhiều người khi biết mức calo có trong ghẹ đều bất ngờ bởi tuy chứa nhiều giá trị dinh dưỡng bồi bổ cho sức khỏe nhưng hàm lượng calo của ghẹ không cao. Trung bình khối lượng ghẹ 100g sẽ chứa khoảng 110 calo.

Vậy 1 con ghẹ luộc bao nhiêu calo?

Ghe luộc hoặc hấp đều có cách chế biến tương đương nhau nên mức năng lượng tạo ra từ các món ăn này là ngang bằng. Ước tính 1 con ghẹ luộc với kích cỡ vừa phải sẽ cung cấp cho cơ thể 120 calo.

Ghẹ luộc/hấp chứa hàm lượng calo vừa phải
Ghẹ luộc/hấp chứa hàm lượng calo vừa phải

Thịt ghẹ sữa bao nhiêu calo?

Đây là một loại ghẹ có trọng lượng nhỏ hơn loại ghẹ bình thường, phần vỏ mềm và hương vị thơm ngon hơn. Tuy vậy, 100g loại ghẹ này cũng chỉ chứa mức 140 calo.

Bánh canh ghẹ bao nhiêu calo?

Bánh canh ghẹ là món ăn có giá thành cao bởi hương vị thơm ngon và nguyên liệu chế biến. 1 tô bánh canh ghẹ chứa nhiều nguyên liệu khác nhau với hàm lượng calo cao tương đương một bát phở bò.

Thông thường bánh canh ghẹ chứa khoảng 365 calo/tô. Để tiêu hao hết năng lượng từ một tô bánh canh này bạn có thể phải mất hàng giờ đồng hồ chạy bộ, vậy nên những người thừa cân, béo phì cần cân nhắc khi ăn.

Một tô bánh canh ghẹ có tổng calo tương đương một tô phở bò
Một tô bánh canh ghẹ có tổng calo tương đương một tô phở bò

2. Hé lộ thông tin ăn ghẹ có béo không?

Để khẳng định chính xác ăn ghẹ có béo không cần tính toán lượng cao trong một khẩu phần của món ăn từ ghẹ mang lại. Trung bình một người trưởng thành cần ăn từ 150 – 200g ghẹ trong một bữa là hợp lý, trọng lượng này tương đồng nghĩa với việc cung cấp cho cơ thể từ 165 – 220 calo. Như vậy, tổng số calo trên không vượt mức calo cần thiết đối với một bữa ăn chính nên không gây béo.

Xét về mặt dinh dưỡng, ghẹ chứa chất protein dồi dào, chất béo ít nên còn hỗ trợ loại bỏ mỡ thừa một cách lành mạnh.

Ăn ghẹ một cách điều độ không gây béo
Ăn ghẹ một cách điều độ không gây béo

3. Hướng dẫn cách giảm cân bằng ghẹ hiệu quả

Khi sử dụng ghẹ đúng cách sẽ không gây tăng cân mà còn hỗ trợ thon gọn vóc dáng khá tốt. Thành phần có trong loại hải sản này được nhận định là có hiệu quả bồi bổ dinh dưỡng và giúp giảm cân mà vẫn đảm bảo đủ chất.

Thực hiện đúng phương pháp dưới đây sẽ giúp việc ăn ghẹ vừa đem đến công dụng giảm mỡ và tăng cường tạo các vùng cơ săn chắc.

Ưu tiên cách chế biến không sử dụng dầu mỡ

Nên ăn các món ăn từ ghẹ như ghẹ hấp, ghẹ luộc, ghẹ hấp bia, canh ghẹ,… sẽ hạn chế tối đa mức calo nạp vào cơ thể, đồng thời đảm bảo giữ trọn dưỡng chất có trong loại hải sản này.

Ngoài ra, cần hạn chế thưởng thức món ăn từ ghẹ dùng nhiều dầu mỡ để chế biến hoặc kết hợp với các thực phẩm khác dễ gây dư thừa năng lượng và tích tụ mỡ trong cơ thể.

Ăn ghẹ với liều lượng chừng mực

Ăn quá nhiều ghẹ sẽ không tốt cho sức khỏe và cân nặng. Chuyên gia dinh dưỡng khuyên người dùng chỉ nên thưởng thức từ 150 – 200g thịt của hải sản này. Song song với đó nên kết hợp cùng thực phẩm khác như rau xanh, củ quả và các loại tinh bột lành mạnh từ yến mạch, khoai lang,…

Giảm thiểu tần suất ăn ghẹ

Tuy dinh dưỡng từ ghẹ rất tốt nhưng chỉ ăn với tần suất từ 1 – 2 lần trong một tuần.

Không sử dụng món ăn từ ghẹ thay bữa chính

Nếu chỉ ăn ghẹ sẽ không đảm bảo đầy đủ các nhóm chất cơ thể cần, vậy nên món ăn này không thể dùng thay bữa chính.

4. Những đối tượng nào nên và không nên ăn ghẹ?

Trên thực tế không phải ai cũng phù hợp với việc ăn các món từ ghẹ. Trong một số trường hợp sau, người dùng nên tránh xa thực phẩm này, bao gồm: Người vừa mổ, phẫu thuật; người có vết thương hở, bệnh nhân bị ho.

Bên cạnh đó, ghẹ cũng không dành cho người bị cao huyết áp hoặc bệnh gout bởi thành phần sodium cùng purines có từ thực phẩm này sẽ khiến bệnh tình trở nên trầm trọng hơn.

Ngoài các trường hợp kể trên, ghẹ được xem là nguyên liệu rất tốt đối với chế độ dinh dưỡng của trẻ nhỏ và phụ nữ có bầu. Đối với các em bé từ 1 tuổi trở lên, sử dụng thịt ghẹ làm món ăn dặm là cách bổ sung protein, canxi và vitamin giúp phát triển trí não và thể chất cho bé.

Còn đối với phụ nữ đang mang thai, dinh dưỡng từ ghẹ sẽ giúp bồi bổ cho cả mẹ và thai nhi. Hơn nữa, lượng chất B12 cùng axit folic từ ghẹ còn có công dụng hạn chế khả năng dị tật thai nhi.

Nằm được thông tin ghẹ bao nhiêu calo cùng những kiến thức dinh dưỡng về loại hải sản này sẽ giúp bạn sử dụng chúng một cách khoa học, đảm bảo tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân giữ dáng thì cần áp dụng các lưu ý kể trên để nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn như ý.

5/5 - (2 bình chọn)

Bài viết liên quan