Một ly trà sữa trân châu đường đen bao nhiêu calo
Một ly trà sữa trân châu đường đen bao nhiêu calo? Theo chuyên gia ẩm thực cho biết, ước tính 1 ly trà sữa trân châu đường đen size M có chứa 450 calo, còn size L có chứa khoảng 520 calo. Đồng thời trong trà sữa có chứa nhiều đường và tinh bột nếu uống nhiều sẽ bị tăng cân.
1. Trong 1 ly trà sữa trân châu đường đen bao nhiêu calo?
Theo chuyên gia ẩm thực chia sẻ, để biết được một ly trà sữa trân châu đường đen có bao nhiêu calo thì cần phải biết được trong những thành phần có trong ly trà sữa đó. Mỗi thương hiệu sẽ có một công thức pha chế khác nhau, nên lượng đường, sữa, topping,… cũng sẽ có hàm lượng khác nhau. Ước tính một ly trà sữa size M, calo của từng nguyên liệu sẽ như sau:
Nguyên liệu | Trọng lượng (g) | Lượng calo |
Bột năng | 48g | 185 calo |
Bột gạo | 4g | 14 calo |
cacao | 2g | 20 calo |
Sữa đặc | 40g | 65 calo |
Trà | 4g | 16 calo |
Đường đen | 45g | 150 calo |
Sự kết hợp của các nguyên liệu trên sẽ tạo ra một ly trà sữa trân châu đường đen size M có lượng calo là 450. Đây là mức tính cơ bản nhất, nếu như bạn sử dụng thêm topping thì lượng calo có trong ly trà sữa sẽ tăng.
Tương tự, một ly trà sữa trân châu đường đen size L có chứa khoảng 550 calo. Hàm lượng calo của ly size L cũng được ước tính như size M nhưng trọng lượng của thành phần nguyên liệu cao hơn một chút.
2. Cơ chế gây béo mập khi uống trà sữa trân châu đường đen
Với lượng calo siêu nhiều trong một ly trân châu đường đen mà bạn đã được tìm hiểu ở trên. Hiện giờ chắc bạn đang thắc mắc rằng cơ chế gây béo mập hay uống trà sữa này có béo không?
Theo chuyên gia tim mạch, nữ giới sẽ cần khoảng 26 gram đường, nam giới cần khoảng 38 gram đường. Trong khi đó 1 ly trà sữa trân châu đường đen có tới 45 gram đường nhiều hơn so với lượng đường cơ thể đang cần.
Khi uống trà sữa thường có thói quen sử dụng thêm topping, trân châu khác. Theo chuyên gia thực phẩm cho biết, trân châu có chứa tới 60% là tinh bột, sau khi tinh bột được hấp thụ thì sẽ chuyển hóa thành đường.
Trong một ly trà sữa thông thường sẽ có 450 calo, nếu như bạn uống 2 đến 3 ly trong vòng 1 ngày thì lượng calo vào cơ thể rất nhiều. Cùng với lượng cung cấp thức ăn hàng ngày nữa thì lượng calo có trong cơ thể dẫn đến việc bị dư thừa.
Vì vậy, việc sử dụng trà sữa nhiều trong một ngày sẽ làm dư thừa lượng đường và calo mà cơ thể cần, dẫn đến tình trạng tăng mỡ, tăng cân gây béo mập.
3. Giá trị dinh dưỡng có trong trà sữa trân châu đường đen
Một ly trà sữa trân châu đường đen sẽ được chia làm 4 thành phần chính. Cụ thể như sau:
3.1. Đường
Trong một ly trà sữa có hàm lượng đường rất cao, trung bình có khoảng 55 gram đường. Theo tiêu chuẩn của chuyên gia tăng cường sức khỏe của Singapore thì cơ thể mỗi người nên tiêu thụ khoảng 42 đến 46 gram đường trong một ngày, tương ứng với 8 đến 9 thìa đường.
Còn theo tiêu chuẩn của chuyên gia tim mạch, mỗi một ngày phụ nữ nên tiêu thụ 26 gram đường, còn đàn ông là 38 gram đường. Nếu sử dụng trà sữa nhiều hơn 1 ly trong ngày thì lượng đường được hấp thụ đã vượt quá tiêu chuẩn cho phép, gây tình trạng béo mập.
3.2. Chất béo
Trong ly trà sữa có một thành phần cần chú ý đến là dầu thực vật hydro hóa. Đây là một loại axit béo có dạng trans, chất này sẽ gây ảnh hưởng đến hormone của nam giới và ức chế sự sống của tinh trùng.
Kem và bột béo có trong trà sữa là một dạng chất béo được chuyển hóa gây tăng cholesterol xấu và giảm lượng cholesterol tốt. Điều này sẽ dễ bị tắc mạch máu và ảnh hưởng đến tim.
3.3. Tinh bột
Thành phần thứ 3 có trong trà sữa là tinh bột, thành phần này có trong trân châu là chính. Trân châu được làm từ tinh bột lọc hay tinh bột sắn ( khoảng 85% ), đường và các hương vị tổng hợp. Tinh bột lại được cấu tạo từ các chuỗi phân tử đường, vậy khi được hấp thu vào trong cơ thể tinh bột sẽ chuyển hóa thành đường làm tăng lượng đường trong máu cao. Trong trân châu sẽ không có bất kì một lượng dinh dưỡng nào cả vì nó thiếu vitamin và các khoáng chất.
Một hạt trân châu chứa từ 6 đến 15 calo. Vậy với 2 thìa trân châu có trong một ly trà sữa trân châu đường đen sẽ cung cấp cho cơ thể lên tới 110 calo.
3.4. Các chất khác
Ngoài những thành phần được nêu trên thì trong một ly trân châu đường đen còn có thêm một số topping khác như thạch, pudding trứng,… Đồng thời, để tạo nên được nhiều vị trà sữa khác như vị quả hay thêm siro,… cũng là nguyên liệu làm tăng calo.
4. Những lưu ý uống trà sữa trân châu đường đen tốt cho sức khỏe
Để uống một ly trà sữa trân châu đường đen tốt cho sức khỏe và không sợ bị béo thì các bạn cần nhớ những lưu ý dưới đây:
– Tần suất uống: Một tháng chỉ nên uống từ 1 đến 2 ly trà sữa, hạn chế gọi thêm topping, giảm lượng đường xuống còn khoảng 30 – 50 % và mua size bé nhất để uống.
– Thời gian uống: Uống cách xa bữa ăn và không được uống sau khi ăn, vì trà sữa sẽ làm rối loạn sự hấp thụ các chất dinh dưỡng và gây đầy bụng, khó tiêu. Thời gian để uống trà sữa lý tưởng nhất là sau ăn khoảng từ 2 đến 3 tiếng.
– Đối tượng không nên uống: Phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú thì không nên uống trà sữa vì sẽ gây ảnh hưởng đến con. Những bạn đang bị tăng cân mất kiểm soát hay đang bị bệnh béo phì. Đối tượng đang bị tiểu đường hoặc bị huyết áp cao,…
– Địa chỉ mua: Để đảm bảo cho sức khỏe, bạn hãy chọn những thương hiệu uy tín để đảm bảo nguyên liệu chế biến trà sữa của họ đạt chất lượng, không gây ảnh hưởng đến cơ thể. Ngoài ra bạn có thể tự mua nguyên liệu về để chế biến tại nhà, như vậy sẽ đảm bảo vệ sinh an toàn hơn.
– Kết hợp với thể thao: Bạn có thể kết hợp với một số bài tập thể dục từ vận động nhẹ đến vận động mạnh như các bai tập cardio sẽ giúp bạn đốt cháy mỡ thừa và calo cực kỳ tốt. Nhờ vào chế độ này mà bạn không lo cơ thể bị tích tụ mỡ thừa, bị béo mập nữa.
Trên đây là bài viết do các chuyên gia sức khỏe chia sẻ về chủ để trà sữa trân châu đường đen bao nhiêu calo. Nhờ vào đó bạn có thể tính toán được lượng calo nạp vào người là bao nhiêu. Với một ly trà sữa sẽ mang đến những nguy cơ không tốt cho cơ thể như tiểu đường, béo phì,… Hãy hạn chế sử dụng loại nước uống này để đảm bảo luôn có một cơ thể được khỏe mạnh.