Uống nước đậu đen có giảm cân không? Nên uống vào thời điểm nào?

Trong những ngày hè oi bức, nấu nước đậu đen uống giải nhiệt được nhiều chị em ưa chuộng. Theo đó, uống nước đậu đen có giảm cân không nhận sự quan tâm hơn hết. Các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định, uống nước đậu đen giảm cân là hoàn toàn đúng. Bởi đậu đen chứa nhiều chất xơ, axit amin thúc đẩy quá trình đốt cháy calo nhanh.

1. Uống nước đậu đen có giảm cân không? Vì sao?

Thuộc dòng họ đỗ, đậu đen giàu chất xơ, vitamin K, đạm, sắt, canxi,… nên đóng vai trò quan trọng trong việc giúp dạ dày rỗng nhanh no, no lâu, hạn chế cơn thèm ăn vặt.

Nấu đậu đen thành nước uống có tác dụng giảm cân bởi chứa loại axit amin mang tên Arginine. Hoạt chất này giúp cho quá trình đốt cháy chất béo, chuyển hóa năng lượng, ngăn mỡ thừa tích tụ diễn ra nhanh chóng nên mang đến hiệu quả giảm cân cao.

Hàm lượng phốt pho, magie,… trong đậu đen dồi dào, có tác dụng phá hủy tế bào mô mỡ, loại bỏ mỡ vùng bụng và bắp chân, trả lại cho phái đẹp vóc dáng săn chắc, gọn gàng.

2. Khi nào uống nước đậu đen giảm mỡ lý tưởng nhất?

Nước đậu đen mặc dù có hiệu quả giảm cân nhưng chỉ khi dùng đúng thời điểm, đúng cách mới đem lại kết quả như mong muốn. Trong vỏ của đậu đen chứa hoạt chất phytate gây cản trở cho quá trình hấp thu canxi, kẽm từ thức ăn. Chính vì vậy, chuyên gia dinh dưỡng khuyên chị em nên uống đậu đen cách bữa chính từ 2 – 4 tiếng, không nên sử dụng trong bữa ăn.

Thời điểm uống lý tưởng nhất để dạ dày no lâu, giảm cảm giác đói là uống trước bữa ăn chính 30 phút. Khi ấy bụng được làm đầy, cơ thể không cảm thấy đói nên sẽ ăn ít, hạn chế được lượng calo nạp vào.

Nước đậu đen có đặc tính nhanh bị ôi, thiu nên sau khi nấu, hãy dùng ngay, quá 2 giờ cần đun sôi lại hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, uống trong ngày.

Không nên uống nước đỗ đen cùng với các loại thuốc chứa sắt, canxi hay thực phẩm giàu chất này bởi có thể làm giảm tác dụng, gây cản trở quá trình hấp thu dưỡng chất.

Mỗi ngày, chỉ nên uống nước đậu đen giảm cân từ 1 – 2 ly có dung tích khoảng 250ml, sử dụng trực tiếp mà không thêm đường. Tuy nhiên, uống nước đậu đen giảm cân vẫn cần bổ sung thêm đa dạng protein, chất béo, tinh bột,… từ thực phẩm khác để tránh thiếu chất khiến cơ thể suy nhược. Khi cơ thể bổ sung dưỡng chất đầy đủ, quá trình đốt cháy chất béo sẽ diễn ra nhanh, từ đó tăng hiệu quả xóa mỡ thừa vùng bụng.

3. Bật mí cách uống nước đậu đen xóa mỡ thừa an toàn, hiệu quả

Có nhiều cách chế biến đậu đen giảm cân kết hợp với đa dạng các nguyên liệu có khả năng đốt cháy mỡ thừa. Phái đẹp có thể tham khảo và áp dụng tùy theo ý thích:

3.1. Nước uống đậu đen và gừng giảm cân

Tính nóng trong gừng được đánh giá cao bởi có khả năng đánh tan mỡ, đốt cháy năng lượng tối ưu. Vì vậy, khi kết hợp với nước uống giảm cân, kiên trì thực hiện, làn da, thân hình của chị em sẽ có sự cải thiện tích cực.

Cách làm:

– Rửa sạch và ngâm khoảng 200g đậu đen trong nước thường. Ngâm đậu đen trước khi đun 30 phút sẽ giúp quá trình ninh nhừ đậu đen rút ngắn hơn.

– Tiếp đến, sau khi đủ thời gian, cho đậu đen vào nồi với 1 lít nước, đun cho đến khi sôi và nhừ.

– Khi đậu đen gần chín, thả những lát gừng đã thái lát mỏng vào, đun thêm vài phút cho gừng tiết ra hết dưỡng chất rồi tắt bếp.

– Chắt lấy phần nước ra ly và uống. Phần hạt đậu đen chứa một lượng tinh bột nhất định, có thể ăn kèm nếu thích.

3.2. Đậu đen rang đun nước uống giảm mỡ bụng

Thay vì nấu đậu đen trực tiếp, muốn tạo hương vị thơm ngon, dễ uống, phái đẹp có thể rang lên trước khi đun sôi. Dưới tác động của lửa, hạt đậu đen sẽ tỏa ra mùi hương đặc trưng, tăng cảm giác thích thú khi uống.

Cách làm:

– Rửa khoảng 200g đậu đen rồi để ráo nước, cho lên chảo rang đến khi chín vàng, có mùi thơm, hạt nứt ra thì đổ vào một cái nồi.

– Thêm 1 lít nước vào đỗ đen vừa rang rồi đun sôi, đến khi hạt chín mềm.

– Khi thấy đậu đen đã chín, tắt bếp, để ủ trong nồi khoảng 10 phút nữa rồi mới đổ ra ly thưởng thức.

– Hoặc phái đẹp cũng có thể tiến hành rang thơm đỗ đen, cho vào một chiếc ly thủy tinh để bảo quản. Mỗi lần dùng, lấy ra một nắm đậu đen đã rang chín và hãm với nước sôi để uống.

3.3. Nấu đậu đen với bột yến mạch xóa mỡ thừa nhanh

Yến mạch và đậu đen là hai thực phẩm giảm cân lành tính, an toàn, hiệu quả. Khi kết hợp cả hai vào chung một công thức, khả năng đánh bay mỡ thừa sẽ gia tăng nhiều lần.

Cách làm:

– Rửa sạch và ngâm 200g đậu đen trong vòng 30 phút. Chỉ lấy hạt to, tròn, mẩy và loại bỏ những hạt lép nổi lên.

– Cho đậu đen vào nồi nấu chín nhừ với 1 lít nước.

– Thấy đậu đen chín, cho thêm 3 thìa nhỏ bột yến mạch vào, khuấy đều tạo hỗn hợp sền sệt. Nêm nếm thêm một ít muối cho dễ ăn, khi thấy đậu và yến mạch chín nhừ, tắt bếp múc ra bát và thưởng thức.

3.4. Đậu đen ngâm giấm giảm cân cấp tốc

Giấm có hàm lượng axit amin dồi dào nên khả năng phân hủy chất béo, ngăn mỡ tích tụ rất tốt. Sử dụng đậu đen ngâm giấm giúp dạ dày no lâu, hạn chế cơn thèm ăn vặt để giảm cân hiệu quả.

Cách làm:

– Đậu đen chuẩn bị với khối lượng 200g, rửa sạch, loại bỏ các hạt bị sâu, thối.

– Để ráo nước, rang đậu đen đến thơm.

– Đợi đậu đen nguội rồi cho vào hũ thủy tinh có nắp đậy.

– Sử dụng giấm gạo Nhật Bản đổ ngập đậu đen. Để nơi khô ráo, sau 5 – 7 ngày có thể sử dụng. Khi dùng lấy ra 2 – 3 thìa ăn trước bữa chính 30 phút. Kiên trì dùng khoảng 1 tháng, chị em sẽ nhận thấy sự cải thiện vóc dáng bất ngờ.

Uống nước đậu đen có giảm cân không đã được chuyên gia dinh dưỡng giải đáp. Qua đây phái đẹp đã biết cách uống đậu đen giảm cân thế nào cho phát huy công dụng tối đa thì hãy kiên trì thực hiện. Phương pháp giảm cân bằng đậu đen khó có kết quả ngay nhưng với sự chăm chỉ, có chế độ luyện tập, ăn uống khoa học, phái đẹp sẽ nhận lại thành quả xứng đáng.